10:45 – 11:30PazartesiKonuşmacı
Çiftlikten Rafa, Raftan Tabağa: Soğuk Zincir, Perakende ve Fazla Gıdanın Kurtarılması
Döngüsellik Sahnesi
Programda gör
COP31 Mavi Alan Konuşmacısı
Bölüm Direktörü
Çin Zincir Mağaza ve Franchise Derneği
Qinhua Guo, Çin Zincir Mağazalar ve Franchise Derneği’nde (CCFA) Sürdürülebilir Tüketimi Teşvik Departmanı Direktörüdür. Perakende ve yiyecek hizmetleri sektörlerinde sürdürülebilirlik ve sektör iş birliğine odaklanan yaklaşık on yıllık deneyime sahiptir. CCFA’nın gıda israfının azaltılması, sürdürülebilir tedarik zincirleri, döngüsel ekonomi ve düşük karbonlu perakende operasyonları alanlarındaki girişimlerine liderlik etmektedir.
Ayrıca Çin’in taze ürün tedarik zincirinde sürdürülebilir uygulamaları teşvik eden, AB destekli SAFE projesi dahil uluslararası iş birliği projelerini koordine etmiştir.
Döngüsellik Sahnesi
Programda gör